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Base de connaissances · Rénovation

Déplacer les techniques pour une nouvelle cuisine

Ce qui va vite, ce qui devient difficile, dans quel ordre cela se passe, et ce qui doit être décidé avant la fermeture du mur.

Cuisine en chêne foncé avec un îlot en marbre, donnant sur un jardin clos à travers de hautes fenêtres en acier

C'est la partie qui réserve le plus de mauvaises surprises, et où réfléchir à l'avance rapporte le plus.

L'ordre

Pourquoi le dessin précède les techniques

PhaseCe qui doit déjà être arrêté
DéposeLa nouvelle implantation dans les grandes lignes
Gros œuvreEmplacement de la hotte et tracé du conduit
TechniquesChaque appareil, chaque prise, l'évier et la plaque, au centimètre
FermetureTout. Ce qui change maintenant se rouvre
Chape et solL'épaisseur du sol, qui participe à la hauteur de travail
Pose de la cuisinePrise de mesures sur le gros œuvre fini
Raccordement et contrôleLes appareils sont sur place

L'erreur la plus coûteuse dans une rénovation de cuisine est rarement un choix de matériau. C'est un appareil qui change de place après l'enduit.

Électricité

Le plus mobile, avec le plus de règles

Les câbles ne suivent pas la gravité : ce n'est donc que rarement un problème technique. C'est en revanche la partie la plus réglementée.

AppareilCircuit dédiéRemarque
Plaque de cuissonJaProtégée plus lourdement qu'un circuit de prises
FourJaLa puissance de raccordement figure sur la fiche technique
Lave-vaisselleJaDerrière un différentiel de 30 mA
Lave-linge et sèche-lingeJaDerrière un différentiel de 30 mA
Réfrigérateur, hotte, éclairageNonPeuvent partager un circuit

Cela suit le RGIE, le règlement général sur les installations électriques en Belgique. La section et le calibre découlent de la puissance de raccordement de l'appareil.

Toute modification ou extension importante impose un contrôle par un organisme agréé par le SPF Économie. Deux oublis fréquents : une prise dans le meuble sous l'évier, et l'alimentation d'un îlot, qui doit passer par le sol.

Eau

L'alimentation est la plus simple des cinq

L'eau est sous pression et n'a pas besoin de pente : c'est donc le moins de travail. Les points d'attention sont ailleurs :

  • Un robinet à eau bouillante demande un réservoir et une prise dans le meuble, ce qui coûte de la profondeur de tiroir.
  • Un réfrigérateur avec distributeur de glaçons demande une arrivée d'eau jusque derrière cette colonne.
  • Les robinets d'arrêt doivent rester accessibles une fois le tiroir en place.
Cuisine claire en béton ciré avec hotte blanche contre le mur au-dessus de la plaque à induction, prises dans la crédence, haute colonne réfrigérateur blanche et évier dans l'îlot en béton
Hotte, plaque, prises et évier : quatre emplacements arrêtés avant l'enduit.
Évacuation

La seule qui dépend de votre sol

ÉlémentValeur indicative
Diamètre d'évacuation de l'évier40 mm courant, 50 mm donne de la marge
Penteenviron 1 à 2 cm par mètre
Lave-vaissellepeut partager l'évacuation de l'évier
Siphonse trouve dans le meuble et coûte de la profondeur de tiroir

Calculez cette pente : quatre mètres jusqu'à l'îlot font déjà quatre à huit centimètres, en plus du diamètre du tuyau. Si cela ne passe pas, trois issues : rapprocher l'îlot de l'évacuation existante, rehausser le sol, ou garder l'évier contre le mur.

Îlot noir à plateau de marbre avec plaque à induction, l'évier en laiton se trouvant dans le meuble bas contre le mur à l'arrière, cuisine sur mesure à Anvers par Cervano
Îlot noir et laiton, Anvers. La plaque de cuisson est passée dans l'îlot et l'évier est resté contre le mur : il a donc fallu du courant sous le sol, mais pas d'évacuation. Les autres projets figurent avec leur montant dans les réalisations.
Hotte

Le trajet vers l'extérieur pèse plus que l'appareil

PointValeur indicative
Diamètre du conduit125 mm au minimum, 150 mm fonctionne mieux
Coudesdeux coudes à 45 degrés valent mieux qu'un à 90
Réductionne jamais réduire le diamètre en chemin
Hauteur de montage au-dessus du gaz650 mm
Hauteur de montage au-dessus de l'induction ou de la vitrocéramique550 à 800 mm

Chaque mètre et chaque coude coûtent du débit et ajoutent du bruit. La notice de votre hotte indique elle-même une hauteur de montage minimale ; elle prime sur ce tableau.

Si aucun conduit ne peut sortir, reste le recyclage : l'odeur est filtrée, l'humidité et la chaleur restent à l'intérieur. Au-dessus d'un îlot, le conduit traverse le plafond, décision du gros œuvre.

Gaz

La seule à laquelle vous ne touchez pas vous-même

Une nouvelle conduite de gaz ou une modification importante impose un contrôle, et sans attestation de conformité le gestionnaire de réseau n'ouvre pas votre compteur. Faites-le exécuter par un installateur porteur du label CERGA. En passant à l'induction, cela disparaît et la question se déplace vers le tableau électrique.

Nous intégrons ces raccordements au dessin, pour que les techniques et les meubles ne se heurtent pas après coup. Le déroulement est décrit sur cuisines sur mesure à Anvers. Les cuisines que nous avons posées ainsi, avec leur prix, sont dans les réalisations.

Pour finir

À propos de ces règles

Cervano fabrique et pose la menuiserie et n'est pas votre électricien, installateur gaz ou organisme de contrôle ; les règles ci-dessus s'appliquent en Belgique telles qu'elles étaient en vigueur en août 2026, et votre installateur et l'organisme de contrôle sont la source, pas nous.

Envie de savoir ce qui peut être déplacé chez vous ?

Décrivez brièvement où se trouvent les raccordements aujourd'hui et où vous voudriez la cuisine. Nous vous dirons quelles techniques suivent, lesquelles posent problème et quelle décision prendre en premier.

Téléphone +32 3 318 74 56, aussi via WhatsApp.
E-mail hello@cervano.be

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