Kennisbank · Maatvoering

Standaardmaten in een keuken, en wanneer ze knellen

De maten waarmee vrijwel elke keukentekening begint, en de plekken waar ze in een echte ruimte niet meer kloppen.

Zwarte keukenrij tegen de zijmuur van een herenhuis met ornamentplafond, met een hoge ovenkolom, een witte dampkap boven de inductieplaat en een messing kraan bij het raam

Hieronder de maten waarmee wij zelf beginnen, met telkens erbij waar ze in de praktijk niet meer opgaan.

De toestellen

De maten die niet van u zijn

Uw toestellen zijn 60 cm. Dat zegt niets over de kasten ernaast. En wat een toestel vraagt is niet zijn breedte maar zijn nis.

Toestel	Nisbreedte	Nishoogte	Nisdiepte
Oven, 60 cm	560 mm	590 mm	550 mm
Combi-microgolf	560 mm	380 of 450 mm	550 mm
Vaatwas, geïntegreerd	600 mm	820 mm	550 tot 570 mm
Inbouwkoelkast	560 mm	880, 1.020, 1.220 of 1.780 mm	550 mm
Kookplaat, 60 cm	uitsnede in het blad	ongeveer 560 bij 490 mm	volgens model

Gangbare nismaten. Elk merk wijkt op enkele millimeters af, dus wij tekenen een kast pas definitief als het typenummer vastligt.

De hoogte

Waarom 900 mm een gemiddelde is

De werkhoogte is geen onderdeel maar de som van drie.

Onderdeel	Gangbare maat	Wat het doet
Plint	100 tot 150 mm	Vrij te kiezen zonder dat de kast verandert
Korpus onderkast	720 mm	Bepaalt hoeveel lade erin past
Werkblad	20 tot 40 mm	Volgt uit materiaal en kantafwerking
Samen	840 tot 910 mm	In de praktijk rond 900 mm

Meet liever uw elleboog: het werkblad hoort daar 10 tot 15 cm onder. Knelt uw keuken op hoogte, dan is de plint de eenvoudigste knop, want die verandert de kast niet.

Kookeiland en kastenwand in notelaarfineer onder de zwarte moerbalken — Notelaar onder de moerbalkenAntwerpen

Diepte en breedte

Het raster waar uw muur niet in past

Onderdeel	Gangbare maat	Waar het knelt
Onderkast, korpus	600 mm diep	Ondieper kan, en redt een smalle ruimte
Werkblad	600 tot 650 mm diep	Greeploos en een dikke kant vragen overstek
Bovenkast	320 tot 350 mm diep	Dieper kan, maar u stoot met het hoofd
Kastbreedtes uit een reeks	150, 200, 300, 400, 450, 500, 600, 800, 900, 1.000 en 1.200 mm	Geen muur is een veelvoud daarvan
Kolomkast, hoogte	2.000, 2.100 of 2.300 mm	Uw plafond zit er zelden precies boven

Een muur van 3.415 mm valt in geen enkel raster. Uit een reeks komt daar een vulstuk bij en bovenop de kasten een stofrand. Wordt de kast voor die muur getekend, dan verdeelt het verschil zich en ziet u het niet.

Kast in lichte eik die tot onder een bewaarde pleisterlijst met acanthusblad is ingebouwd — Geen enkele kolomhoogte uit een reeks loopt mee met een schuin plafond.

Boven het werkblad

De ruimte die u pas voelt als ze te klein is

Afstand	Gangbare maat
Werkblad tot onderkant bovenkast	500 tot 600 mm
Kookplaat tot dampkap, bij gas	650 mm
Kookplaat tot dampkap, bij inductie of keramisch	550 tot 800 mm
Hoogte waarboven een plank alleen nog opbergruimte is	ongeveer 1.900 mm

De handleiding van uw dampkap noemt zelf een minimum. Dat gaat voor op deze tabel.

Hangt de bovenkast te laag, dan stoot u met het hoofd. Te hoog, en de bovenste plank is waar dingen verdwijnen.

Zwarte kastenwand en zwart keukeneiland met een messing kraan en barkrukken — Zwart eiland met messingAntwerpen

Loopruimte

De maat die geen kast is

Situatie	Minimum	Comfortabel
Doorgang langs een kastenrij	900 mm	1.000 tot 1.200 mm
Tussen twee rijen, of tussen rij en eiland	900 mm	1.000 tot 1.200 mm
Als er met twee gekookt wordt	1.200 mm	1.200 mm of meer
Overstek van het blad om aan het eiland te zitten	300 mm	300 mm

De echte maat is de deur, niet de doorgang: een geopende vaatwas- of ovendeur steekt ongeveer een halve meter de ruimte in.

In de praktijk

Wat maatwerk met deze maten doet

Ook bij maatwerk blijven deze tabellen het vertrekpunt. Het verschil is dat elke regel een keuze wordt: de werkhoogte volgt uw elleboog, de plinthoogte is vrij, de kastbreedtes vullen de muur precies op, en de kolom stopt tegen uw plafond. Wat niet wijkt, is de nis van uw oven.

Wilt u zien wat dat in de praktijk betekent, met de standaardspecificaties, de toestelmerken en de doorlooptijd erbij, dan staat dat op maatkeukens in Antwerpen. Keukens die wij plaatsten staan met hun bedrag bij de realisaties.

Tot slot

Over deze maten

De maten hierboven zijn wat gangbaar is, geen norm; nismaten verschillen per merk op enkele millimeters, dus wij tekenen een kast pas definitief wanneer het typenummer van uw toestel vastligt.

Wilt u weten welke maten in uw ruimte haalbaar zijn?

Stuur de maten van uw ruimte door, of een korte beschrijving met de plaats van de deur, het raam en de leidingen. Wij tekenen het na en zeggen wat er past, wat er knelt en waar u met een paar centimeter veel wint.

Telefoon 03 318 74 56, ook via WhatsApp.
E-mail hello@cervano.be