Kennisbank · Materialen

Werkbladen en achterwanden kiezen

Wat elk materiaal verdraagt, welke diktes gangbaar zijn, en waar de naad valt.

Kookeiland met een dik wit marmeren werkblad en een gouden kraan, voor een kastenwand in donker hout, in een ruimte met witgekalkte muren en een visgraatparket

Het werkblad is het enige onderdeel van uw keuken dat elke dag nat wordt, warm wordt en gesneden wordt.

De materialen

Vier materialen, vier manieren van reageren

Elk van deze materialen kan een mooi blad opleveren; het verschil zit in wat ze verdragen. Composiet is grotendeels kwartskorrel met hars, en die hars kan niet tegen een plotse temperatuursprong. Dat marmer op zuur reageert is geen gebrek maar de aard van kalksteen.

Gangbare plaatdiktes en gedrag per materiaal. De diktes zijn wat de leveranciers als plaat aanbieden, niet wat u aan de voorzijde ziet.
Materiaal	Gangbare plaatdikte	Hete pan rechtstreeks	Zuur en vlekken
Keramiek	6, 12 of 20 mm	Ja, hittebestendig tot ongeveer 400 graden	Bestand, neemt niets op
Composiet	12, 20 of 30 mm	Nee, altijd een onderzetter	Dicht, maar gevoelig voor sterke zuren en bleekmiddel
Graniet en hardsteen	20 of 30 mm	Verdraagt veel, thermoshock blijft mogelijk	Redelijk bestand, wel impregneren
Marmer en kalksteen	20 of 30 mm	Verdraagt veel, thermoshock blijft mogelijk	Reageert zichtbaar op citroen, azijn en wijn
Massief hout	27 tot 40 mm, meestal 40	Nee	Vlekt, werkt met vocht

Dikte en kant

De dikte die u ziet, en de dikte die er ligt

Een dunne plaat wordt opgedikt: onder de rand komt een strook van hetzelfde materiaal, in verstek gelijmd, zodat het blad massief lijkt.

De vier kantafwerkingen die in de praktijk gevraagd worden.
Kantafwerking	Wat het is	Waar het past
Recht gezaagd	De volle plaatdikte, kaal afgewerkt	Strak en sober, bij een plaat van 20 of 30 mm
Recht met facet	Een klein afschuiningje bovenaan de kant	Zelfde beeld, minder gevoelig aan stoten
Afgerond	De bovenrand is rond geslepen	Zachter, en makkelijker schoon te vegen
Verstek	Een strook onder de rand gelijmd onder 45 graden	Wanneer een dunne plaat er dik moet uitzien

Gangbare zichtdiktes bij een verstekkant zijn 20, 30, 40, 60, 80, 100 en 140 mm. Een uitstekend stuk blad houdt u bij steen en keramiek onder ongeveer 30 cm; wilt u er echt aan zitten, dan hoort daar een dragende wang of een poot onder.

Uitsparingen en naden

De spoelbak, de kookplaat en waar de naad komt

Vuistregels bij uitsparingen. Uw uitvoerder rekent dit na op uw plaat en uw toestellen.
Punt	Vuistregel
Afstand tot de voor- en achterrand	Minstens 50 mm materiaal laten staan
Afstand tot een zijkant of een naad	Minstens 50 mm, en nooit een naad door een uitsparing
Binnenhoeken van de uitsparing	Afgerond, niet scherp
Twee uitsparingen naast elkaar	Voldoende materiaal ertussen, anders verspringt de opstelling

Elke uitsparing verzwakt het blad, en een scherpe binnenhoek is de plek waar een scheur begint. Voor de spoelbak: onderbouw lijmt de bak eronder, vlakbouw zet hem gelijk met het blad, opbouw legt de rand erop.

De naad valt waar de plaat op is: keramiek gaat tot ongeveer 320 bij 160 cm, composiet meestal tot drie meter. Wat u wel kiest is waar hij komt, dus vraag de plaatindeling voor de productie start.

Kookeiland met een licht stenen werkblad waarin de kookplaat en de spoelbak vlak zijn ingewerkt, met een slanke kraan, onder zwarte moerbalken naast een hoge kastenwand in donker eikenfineer — Kookplaat en spoelbak vlak ingewerkt, zodat het blad een doorlopend vlak blijft.

De achterwand

Dezelfde steen, glas of tegel

Hoe hoog de achterwand wordt, volgt uit de ruimte tussen werkblad en bovenkast, meestal 50 tot 65 cm.

De drie gangbare oplossingen voor de achterwand, met hun praktische gevolg.
Uitvoering	Voegen in de spatzone	Waar u op let
Doorgetrokken werkbladmateriaal	Alleen de aansluiting onderaan	De tekening loopt door, dus de plaatindeling moet vooraf getekend zijn
Glas op maat	Geen	Stopcontacten en de dampkapaansluiting moeten voor de bestelling vastliggen
Tegel	Ja, over het hele vlak	Vet zet zich vast in de voeg, en dat is net de plek achter het vuur

Alles wat erin moet zitten hoort voor de productie bekend te zijn: een stopcontact of een nis wordt uit de plaat gefreesd, niet erna geboord.

Detail van een dik travertijnen werkblad met open poriën en okeraders, op een kast in grijs geborsteld eik — Het werkbladmateriaal loopt door als achterwand, zodat er in de spatzone geen enkele voeg zit.

Onderhoud

Wat elk materiaal van u vraagt

Dagelijks onderhoud en periodieke behandeling per materiaal.
Materiaal	Dagelijks	Periodiek	Nooit
Keramiek	Vochtige doek, neutraal middel	Niets	Schuurspons op een glanzende afwerking
Composiet	Vochtige doek, neutraal middel	Niets	Schuurmiddel, bleekmiddel, ammoniak
Graniet en hardsteen	Vochtige doek, neutraal middel	Ongeveer jaarlijks impregneren met een vlekstop	Zuur laten staan, schuren
Marmer en kalksteen	Vochtige doek, vlekken meteen opnemen	Ongeveer jaarlijks impregneren met een vlekstop	Citroen, azijn of ontkalker op het blad
Massief hout	Vochtige doek, droog nawrijven	Een tot twee keer per jaar oliën	Water laten staan, vooral rond de spoelbak

Ook de oppervlakteafwerking telt: een gepolijst, glanzend vlak toont elke vingerafdruk, een verzoete of geborstelde afwerking van dezelfde steen veel minder. Bij een donkere kleur is dat verschil het grootst.

Tot slot

Over deze maten

De diktes, plaatformaten en afstanden hierboven zijn wat in de praktijk gangbaar is, geen norm; uw uitvoerder rekent ze na op uw eigen opstelling en toestellen.

Welke bladen wij plaatsen en wat er verder in de prijs van een keuken zit, staat op maatkeukens in Antwerpen. Welk blad in welke keuken ligt, ziet u bij de realisaties, met het bedrag erbij.

Welk blad past bij hoe u kookt?

De keuze valt pas echt wanneer we weten hoe lang uw blad wordt, waar de spoelbak en de kookplaat komen, en of er een uitstekend stuk bij zit.

Telefoon 03 318 74 56, ook via WhatsApp.
E-mail hello@cervano.be